Beyerskloof – Pinotage

Vin fra stokke der er mellem 10 og 20 år gamle og meget flot, rubinrød Pinotage. Stor, opulent frugtrigdom af lilla blommer og stærke kirsebær kæmper om pladsen med sekundære og tertiære aromaer af kaffe og cedertræ i vinens duft. Men i smag er det den modne frugt, der dominerer, garneret af fløjlsbløde tanniner, der gør vinen blød og dyb. En vin der kan gemmes, men som dog er på sit højeste i sin ungdom.

Beyerskloof
I 1988 dannede en af Sydafrikas mest fremtrædende vinmagere, Beyers Truter fra Kanonkop Estate, partnerskab med 4 andre dybt passionerede vinentusiaster fra Johannesburg – alle med èt og samme mål: at lave helt og aldeles enestående og stilsikker vin på Sydafrikas egen druesort Pinotage. De fandt det helt perfekte sted til deres ”vinfarm” nemlig i Koelenhof-området i den mest anerkendte sydafrikanske vinregion, Stellenbosch. Beyers Truter er i dag kendt under navnet ”King of Pinotage” og han har afgjort æren for den eksplosive succes og eksport, af Sydafrikas Pinotage-vine har repræsenteret siden ophøret af arpartheit og handelsembargo i 1994. Beyerskloof har høstet et hav af internationale priser og anerkendelser. Listen er for lang at remse op, men som eksempel kan nævnes Pichon Longueville Comtesse de Lalande Trophy for ”Best Blended Red Wine in the World” ved den årlige INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION i London.