Viña Doña Paula er beliggende i ét af de højst beliggende områder i Lujan de Cuyo-regionen i Mendoza-provinsen i Argentina – et område, som er kendt for at producere argentinske vine af meget høj kvalitet. Viña Doña Paula råder over 760 hektar vinmarker og har siden den første årgang i 1999 bevist, at de er i stand til at producere og levere flotte kvalitetsvine fra den nye verden.100% af druerne kommer fra Viña Doña Paulas egne vinmarker, hvilket gør det muligt for dem totalt at styre vindyrkningen og dermed vinenes ensartede og konstante kvalitet.
Viña Doña Paula producerer en serie vine under navnet Paula. Paula-serien består af vine, hvor størstedelen eller hele vinen er produceret på en enkelt druesort. De er kendetegnet ved at være komplekse, intense og frugtige vine i utrolig flot international stil. Det er en elegant vin med dyb rødviolet farve, intens, let krydret duft af tørrede urter, modne frugter, blommer og sorte kirsebær. Velafbalanceret, delikat og blød frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.
Viña Doña Paula er beliggende i ét af de højst beliggende områder i Lujan de Cuyo-regionen i Mendoza-provinsen i Argentina – et område, som er kendt for at producere argentinske vine af meget høj kvalitet. Viña Doña Paula råder over 760 hektar vinmarker og har siden den første årgang i 1999 bevist, at de er i stand til at producere og levere flotte kvalitetsvine fra den nye verden.100% af druerne kommer fra Viña Doña Paulas egne vinmarker, hvilket gør det muligt for dem totalt at styre vindyrkningen og dermed vinenes ensartede og konstante kvalitet. Viña Doña Paula producerer en serie vine under navnet Paula. Paula-serien består af vine, hvor størstedelen eller hele vinen er produceret på en enkelt druesort. De er kendetegnet ved at være komplekse, intense og frugtige vine i utrolig flot international stil. Det er en elegant vin med dyb rødviolet farve, intens, let krydret duft af tørrede urter, modne frugter, blommer og sorte kirsebær. Velafbalanceret, delikat og blød frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.
Tung Shiraz “En vin til den selvsikre” skriver Hugh Hamilton. Hugh Hamilton fra McLaren Vale er, som Hugh selv formulerer det, vinplanternes himmerige. Et sted der med det ideelle klima udvikler vin med ekstrem stor fedme Shiraz og McLaren Vale er som et uadskilligt par, som gin og tonic eller Bonnie og Clyde. Shiraz-druen har gennem mange mange år vist at være fuldstændig afhængig af klimaet og alle dets forunderligheder. Den tætte nærhed til havet og jordens jomfruelige beskaffenhed er blot nogle af de elementer, der tilsammen giver The Rascal. En vin der på klassisk Shiraz-manér giver de fornemme fornemmelser af druens rigtige karakter. Dog har Hugh valgt at høste inden, der finder en overmodning sted. Således det ikke er de almene solbærnoter, du finder, men mere hindbær, lakrids i stedet for blomme – og ja, og oliven i stedet for marmelade.